2026年2月14日の日本テレビ系「満天☆青空レストラン」で紹介され、SNSでも話題になった“新食感ブルーベリー”クリスピーベリー。
シャリッとした独特の歯ごたえと、濃厚な甘みが特徴で、フルーツ好きはもちろん「いつもと違うお取り寄せ」を探している人から注目を集めています。
この記事では、クリスピーベリーの特徴／お取り寄せ先（通販）／番組で紹介された食べ方・簡単アレンジ／口コミ評判／向いている人まで、初めての方にも分かりやすくまとめました。
▼この記事でわかること
- クリスピーベリーってどんなブルーベリー？普通の品種との違い
- どこで買える？お取り寄せ先と価格の目安
- 青空レストランで紹介されたレシピ＆自宅での簡単アレンジ
- 口コミ・評判／向いている人・向かない人
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【青空レストランで話題】クリスピーベリーとは？
新食感ブルーベリー「クリスピーベリー」の特徴
● 皮がパリッと、果肉がシャリっとする独特の食感。
噛んだ瞬間に軽い“歯切れの良さ”があり、一般的なブルーベリーの「ぷにっと感」とは明確に違う印象です。冷やすと食感がより際立ち、デザート感覚でも楽しめます。
● 糖度が高く、酸味がやさしいのでそのまま食べても美味しい。
酸味が苦手な人やお子さんでも食べやすく、ヨーグルトやパンに合わせても甘みが埋もれにくいのが強みです。
● 見た目はブルーベリーだが、食べた瞬間の印象が別物。
初めて食べると「本当にブルーベリー？」と感じるほどで、来客時のデザートや手土産に出すと話題になりやすい“サプライズ性”があります。
● 皮が比較的しっかりしているため果汁が出にくく、盛り付けがきれい。
前菜やカナッペなど、見た目を重視した料理にも向いています。
● 生食はもちろん、軽く冷凍しても食感の変化が楽しめる。
半解凍でシャーベットのように食べると、暑い季節のデザートとしても相性◎。
産地はどこ？愛知県豊川市で育つ極上フルーツ
番組で紹介された産地は愛知県豊川市。
生産を担うトヨカワブルーベリーヒルズでは、 温度・湿度・日射量・CO₂濃度などをITで24時間管理し、本来は夏限定のブルーベリーを一年中安定品質で収穫でき、さらに糖度16度以上の濃厚な甘さとなっています。
普通のブルーベリーとの違い（食感・味・用途）
食感：一般的なブルーベリー＝やわらかくジューシーで口の中で潰れやすい／クリスピーベリー＝シャリッとした歯切れの良さがあり、噛んだときの“粒感”がはっきり。
冷やすとよりシャープな食感が際立ち、デザートとしての満足度が高い。
味：一般的なブルーベリーは甘酸っぱいバランス型が多いのに対し、クリスピーベリーは酸味が控えめで甘みが前に出やすい。
砂糖やはちみつを足さなくても成立しやすく、ヨーグルトやチーズなど“コクのある食材”とも合わせやすい。
香り・後味：果実を噛んだ瞬間のフレッシュな香りが立ち、後味がさっぱり。
口に残るえぐみが少ないため、食後のデザートにも向く。
用途：生食はもちろん、前菜（カナッペ・サラダのトッピング）／デザート（ヨーグルト・パン・パフェ）／ソース（肉料理のアクセント）まで幅広く使える。
果汁が出にくい分、盛り付けが崩れにくく“映える”のもメリット。
扱いやすさ：皮がしっかりしているため潰れにくく、持ち運びや盛り付け時のストレスが少ない。ギフトや来客時の提供でも見栄えを保ちやすい。
どんな人におすすめ？
● 話題のグルメをいち早く試したい
テレビやSNSで注目された食材を実際に体験したい人、トレンドに敏感で“初体験の美味しさ”を楽しみたい人に向いています。
家族や友人との話題づくりにもなり、ホームパーティーの一品としても映えます。
● ギフトや手土産で“ちょっと珍しい果物”を贈りたい
ありきたりなお菓子ではなく、記憶に残る手土産を探している人に最適。
見た目はブルーベリーでも食感に驚きがあり、贈った相手のリアクションを楽しみたい方に向いています。
● ヨーグルトやパンに合うフルーツを探している
毎朝の朝食や間食を“少し贅沢”にアップデートしたい人におすすめ。
甘みが強く酸味が控えめなので、無糖ヨーグルトやクリームチーズとも相性が良く、砂糖を足さずに満足感を得やすいのがポイント。
● フルーツをそのまま美味しく食べたい
皮がしっかりしていて果汁が出にくく、手が汚れにくいのもメリット。
洗ってそのまま食べられる“手軽なおやつ”を探している人にも向いています。
クリスピーベリーはどこで買える？お取り寄せ情報まとめ
主なお取り寄せ先
今すぐ在庫をチェック
▶ Amazon、楽天など大手通販サイトでは、クリスピーベリースプレッドがお取り寄せ出来ます（ポイント還元あり）
▶生産者直販公式サイトからお取り寄せ
⇒ Toyokawa Blueberry Hills
青空レストランで紹介された食べ方・おすすめアレンジレシピ
クリスピーベリーのカナッペ（前菜・おつまみ）
（画像引用元：日テレポシュレ）
- クリームチーズ＋クリスピーベリー
- クラッカーやバゲットにのせるだけで見た目も華やか
ブルーベリースプレッド × スペアリブ
（画像引用元：日テレポシュレ）
- ほんのり甘酸っぱいソースが肉料理に相性◎
- 甘さ控えめでもコクが出やすい
自宅で簡単アレンジ
- ヨーグルト／グラノーラのトッピング
- トースト＋バター＋ベリー
- 炭酸水に数粒入れてフルーツソーダ
生で食べる？冷凍保存は？
- まずは生食で食感を楽しむのがおすすめ
- 冷凍保存OK（約1か月）。半解凍でシャーベット感覚も◎
実際どう？口コミ・評判
● 「シャリっとした食感が新鮮で、噛んだ瞬間の“パリッ”と感に驚いた。一般的なブルーベリーよりも歯ごたえがあり、子どもでも食べやすいのでおやつに出しやすい」
● 「普通のブルーベリーより甘みが強く、酸味が控えめ。ヨーグルトにそのままのせても砂糖を足さずに満足でき、デザート向きだと感じた」
● 「値段はやや高めだが、見た目と食感にインパクトがあり、ギフトにすると“珍しい！”と喜ばれた。話題性があるので手土産にちょうどいい」
● 「皮がしっかりしていて果汁が出にくく、盛り付けても水っぽくならないのが良い。カナッペや前菜に使うと見栄えがする」
● 「冷やして食べると食感がより際立つ。夏場は半解凍でシャーベット感覚にすると、さっぱりして食後のデザートにぴったり」
※個人の感想であり、味の感じ方・満足度には個人差があります。
購入時期や保存状態によっても風味は変わる点にご注意ください。
クリスピーベリーはこんな人におすすめ／向かない人
おすすめ
- 話題性のあるお取り寄せグルメを試したい
- 手土産・ギフトで“ちょっと特別感”を出したい
- フルーツをそのまま楽しみたい
向かない
- 価格重視で日常用フルーツを探している
- 大量消費用（ジャム用など）にコスパを求める
よくある質問（FAQ）
Q. クリスピーベリーの旬はいつ？
A. 国産のブルーベリーの旬は、一般的に夏ですが、クリスピーベリーは、ITで24時間管理する環境制御技術によって1年中安定した品質で収穫でき、季節を問わず楽しめます。
Q. 冷凍保存はできますか？
A. 可能です。洗って水気を切り、冷凍用保存袋で約1か月を目安に。
Q. 子どもでも食べやすい？
A. 酸味が穏やかで食べやすいですが、粒はやや大きめ。小さく切ると安心です。
まとめ｜クリスピーベリーは“話題性×特別感”のあるお取り寄せフルーツ
クリスピーベリーは、青空レストランで話題になった新食感ブルーベリー。
普段のフルーツとは一味違う体験ができ、ギフトやちょっとしたご褒美にも向いています。
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