【ZIP】揚げないエビフライの作り方｜苦労キャンセルレシピ（油なしでサクサク）

日本テレビの朝の情報番組「ZIP」で紹介された苦労キャンセルレシピ『揚げないエビフライ』が話題になっています。

エビフライといえば、油で揚げるのが一般的ですが、今回紹介されたレシピは油を使わずにサクサク食感を再現できるのが特徴です。

揚げ物が面倒な人や、ヘルシーにエビフライを楽しみたい人にもおすすめのレシピとして注目されています。

この記事では、ZIPで紹介された「揚げないエビフライ」の作り方やポイントをわかりやすくまとめました。

▼この記事でわかること

ZIPで紹介された「揚げないエビフライ」の作り方
苦労キャンセルレシピとは何か
サクサクに仕上げるコツ
SNSでの口コミや感想

ZIPで紹介された「苦労キャンセルレシピ」は
他にも多数あります。

▶ ZIP苦労キャンセルレシピまとめはこちら

ZIPで紹介「揚げないエビフライ」とは
【ZIP】揚げないエビフライのレシピ
1. 材料（2人分）
2. 作り方
サクサクに仕上げるポイント
1. アルミホイルをくしゃくしゃにする
揚げないエビフライが人気の理由
SNSの口コミ・感想
揚げないエビフライのアレンジ3選
揚げないエビフライで失敗しないコツ
普通のエビフライとの違い
こんな人におすすめ
よくある質問（FAQ）
まとめ

ZIPで紹介「揚げないエビフライ」とは

ZIPの人気コーナーで紹介された「苦労キャンセルレシピ」は、料理の手間を減らしながら美味しく仕上げるレシピシリーズです。

今回紹介されたのは、油で揚げないエビフライ。

通常のエビフライは

油を大量に使う
揚げる手間がある
油の後処理が面倒

といったデメリットがありますが、このレシピではトースターやフライパンを使って簡単に作ることができます。

そのため、忙しい家庭や料理初心者にも人気のレシピとして注目されています。

【ZIP】揚げないエビフライのレシピ

材料（2人分）

エビ　8～10尾
塩　少々
こしょう　少々
マヨネーズ　大さじ1.5
パン粉　適量

※少ない材料で簡単に作れるのも、このレシピの魅力です。

作り方

① エビの下処理をする
エビ（8～10尾）は尾を残して殻をむき、背ワタを取り除きます。
塩・こしょう（少々）をふって下味をつけます。

② マヨネーズをなじませる
ボウルにエビを入れ、マヨネーズ（大さじ1.5）を加えて全体になじませます。

③ パン粉をつける
エビにパン粉（適量）をまぶします。

④ トレーに並べる
くしゃくしゃにしたアルミホイルを敷いたトレーに、エビを間隔をあけて並べます。

⑤ トースターで焼く
トースター（1000W）で約10分焼けば完成です。

油で揚げなくても、サクサクのエビフライ風に仕上がります。

サクサクに仕上げるポイント

ZIPで紹介されたポイントは、アルミホイルの使い方です。

アルミホイルをくしゃくしゃにする

トレーに敷くアルミホイルをくしゃくしゃにしてから広げることで、次の効果があります。

余分な油が落ちる
エビの下側がカリッと焼ける

このひと工夫で、揚げなくてもサクサク食感のエビフライに仕上がります。

揚げないエビフライが人気の理由

このレシピが話題になっている理由は、次のポイントです。

油をほとんど使わない

揚げ物と比べてカロリーを抑えられます。

調理が簡単

油を大量に準備する必要がないため、料理のハードルが下がります。

後片付けが楽

揚げ物の油処理が不要なので、後片付けが簡単です。

SNSの口コミ・感想

SNSでも、このレシピは話題になっています。

「揚げないのにサクサクでびっくり」
「油を使わないから罪悪感が少ない」
「子供のお弁当にも良さそう」
「トースターだけで作れるのが助かる」
「エビフライ好きだけど揚げ物が苦手なので最高」
「マヨネーズを使うのが意外だけど美味しい」
「普通のエビフライより軽くて食べやすい」
「洗い物が少ないのが本当に楽」
「お弁当のおかずにしたら家族に好評だった」
「ヘルシーなのにちゃんとエビフライ感がある」

特に、簡単・ヘルシー・後片付けが楽という点がSNSで高く評価されています。

揚げないエビフライのアレンジ3選

このレシピはアレンジもしやすく、家庭の食事やお弁当に合わせて楽しむことができます。

チーズエビフライ

パン粉をつける前に、エビに少量の粉チーズをまぶすとコクがアップします。
子どもにも人気のアレンジです。

ガーリック風味

パン粉にガーリックパウダーを少し混ぜると、香ばしい風味が加わりおつまみにもぴったりです。

タルタルソースアレンジ

完成したエビフライにタルタルソースを添えると、より本格的なエビフライの味わいになります。

揚げないエビフライで失敗しないコツ

簡単なレシピですが、次のポイントを押さえるとより美味しく作れます。

エビの水分をしっかり取る

キッチンペーパーでエビの水分を取ってから調理すると、パン粉がしっかり付きます。

エビを重ならないように並べる

トレーに並べるときは間隔をあけることで、全体がカリッと焼き上がります。

焼きすぎに注意

トースターによって火力が異なるため、10分を目安に様子を見ながら焼くと失敗しにくくなります。

普通のエビフライとの違い

揚げないエビフライと通常のエビフライには、いくつかの違いがあります。

項目	揚げないエビフライ	通常のエビフライ
調理方法	トースターで焼く	油で揚げる
油の量	ほぼ使わない	大量の油が必要
カロリー	比較的低め	高くなりやすい
後片付け	簡単	油処理が必要
調理の手軽さ	初心者でも簡単	揚げ物の手間あり