日本テレビの朝番組 ZIP! で紹介された「こねないハンバーグ」が、簡単すぎると話題になっています。
通常のハンバーグは
-
肉をこねる
-
形を整える
-
手がベタベタになる
など、意外と手間がかかる料理ですよね。
しかし今回の 「苦労キャンセルレシピ」では、
なんと ひき肉をこねず・丸めず・成形せずにハンバーグが作れます。
さらに冷凍ひき肉をそのまま使うため、
解凍の手間も不要という驚きの時短レシピです。
忙しい日でも、フライパンひとつで簡単に作れるので
ぜひ試してみてください。
▼この記事でわかること
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ZIPで紹介された「こねないハンバーグ」の作り方
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材料と手順（2人分）
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美味しく作るポイント
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忙しい日におすすめの理由
ZIPで紹介された「苦労キャンセルレシピ」は
他にも多数あります。
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苦労キャンセルレシピ
こねないハンバーグ
手を汚さず、こねる工程も不要。
冷凍ひき肉をそのまま焼くだけで作れる超簡単ハンバーグです。
フライパンに入れるだけなので、
料理が苦手な方でも失敗しにくいのが特徴です。
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 合いびき肉（冷凍） | 1パック（200g） |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| ケチャップ | 適量 |
| ピザ用チーズ | お好みで |
※チーズをのせると チーズハンバーグ風になり、コクがアップします。
作り方
①合いびき肉（200g）は凍ったままパックから取り出す。
②フライパンにサラダ油（小さじ1）を入れて中火で熱し、
冷凍ひき肉を平らな面を下にして入れる。
③塩こしょう（少々）をふり、
3〜4分ほど焼いて焼き色をつける。
④焼き色がついたら裏返し、再び塩こしょう（少々）をふる。
⑤ケチャップ（適量）を塗り、お好みでピザ用チーズをのせる。
ソース作りの手間を省いて時短になります。
⑥フタをして 中火で5〜6分蒸し焼きにする。
⑦中まで火が通ったら完成です。
SNSで話題！こねないハンバーグの口コミ
ZIPで紹介された「こねないハンバーグ」は、SNSでも「簡単すぎる」「革命レシピ」と話題になっています。
実際の口コミをいくつか紹介します。
口コミ①
ZIPでやってたこねないハンバーグ作ってみた。
本当にこねなくていいのにちゃんとハンバーグになるのすごい！
口コミ②
冷凍ひき肉そのまま焼くだけだから
料理めんどくさい日でも作れる神レシピ。
口コミ③
子どもがチーズハンバーグ好きなので
チーズ乗せたらめちゃくちゃ喜んで食べてくれた。
口コミ④
ハンバーグ作ると手がベタベタになるのが嫌だったけど
これは手が汚れないのが最高。
口コミ⑤
ZIPの苦労キャンセルレシピすごい。
ハンバーグの概念変わるレベル。
口コミ⑥
忙しい日の夕飯はこれで決まり。
フライパンだけで作れるのがありがたい。
口コミ⑦
ケチャップ塗るだけでソースになるのが天才すぎる。
口コミ⑧
料理初心者の自分でも失敗せず作れた。
ハンバーグってこんな簡単だったんだ。
口コミ⑨
冷凍ひき肉をそのまま焼くって発想がなかった。
時短レシピとしてかなり優秀。
口コミ⑩
普通のハンバーグより簡単なのに
ちゃんとジューシーで美味しかった！
こねないハンバーグのよくある質問（FAQ）
Q1. こねないハンバーグは本当に崩れませんか？
はい。冷凍ひき肉を平らな面から焼くことで形が崩れにくくなります。
最初に焼き色をしっかり付けるのがポイントです。
Q2. 冷凍ひき肉は解凍しなくても大丈夫ですか？
大丈夫です。
このレシピは冷凍のまま焼くことで成形不要になるのが特徴です。
Q3. こねないハンバーグは中まで火が通りますか？
フタをして5〜6分蒸し焼きにすることで、中までしっかり火が通ります。
ひき肉の厚さによっては加熱時間を少し長めにしてください。
Q4. チーズなしでも作れますか？
もちろん可能です。
チーズなしでもシンプルなハンバーグとして美味しく食べられます。
Q5. ソースはケチャップだけでも美味しいですか？
ケチャップだけでも十分美味しいですが、
好みによって以下を追加するのもおすすめです。
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中濃ソース
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ウスターソース
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バター
Q6. フライパンは何を使えばいいですか？
一般的なフライパンで問題ありません。
焦げ付きが気になる場合はフッ素加工フライパンがおすすめです。
Q7. こねないハンバーグはアレンジできますか？
はい。以下のアレンジもおすすめです。
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チーズハンバーグ
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ピザ風ハンバーグ
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照り焼きハンバーグ
Q8. ひき肉は合いびき肉以外でも作れますか？
作れます。
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牛ひき肉
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豚ひき肉
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鶏ひき肉
などでも同様の作り方で調理できます。
Q9. 冷凍ひき肉が塊でない場合はどうすればいいですか？
バラ凍結の場合は、
フライパンの上で軽く押して形を整えて焼くとハンバーグのように仕上がります。
Q10. 苦労キャンセルレシピとは何ですか？
苦労キャンセルレシピとは、
料理の手間や面倒な工程を減らした時短・簡単レシピのことです。
ZIPでは、
-
焼かないレシピ
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こねないレシピ
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混ぜないレシピ
など、手間を省いた料理が多数紹介されています。
まとめ
ZIPで紹介された 「こねないハンバーグ」は、
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ひき肉をこねない
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丸めない
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成形しない
という、まさに 苦労キャンセルレシピでした。
しかも冷凍ひき肉をそのまま使えるため、
-
忙しい日の夕飯
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料理が苦手な人
-
洗い物を減らしたい人
にもぴったりのレシピです。
ケチャップやチーズをアレンジすれば、チーズハンバーグ風・ピザ風ハンバーグにもなります。
ぜひ一度、
「こねないハンバーグ」を試してみてください。
ZIPでは他にも
簡単に作れる「苦労キャンセルレシピ」が紹介されています。
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
